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SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS, MAI 2017

Gaspillage alimentaire - Étiquetage – Dates de péremption : Adoption d’une résolution du Parlement européen sur l’initiative relative à l’utilisation efficace des ressources visant à réduire le gaspillage alimentaire et améliorer la sécurité alimentaire Dans cette résolution, adoptée le 16 mai 2017,…

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Dénominations de produits purement végétaux

Une société allemande commercialise des aliments végétariens et végétaliens. Elle propose notamment des produits purement végétaux sous les dénominations suivantes : «beurre de tofu », « fromage végétal », « Veggie-Cheese », « Cream », etc. Estimant que cette société…

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